Proyectos
UMAMI PROJECT
¿Qué es UMAMI?
Creamos experiencias que devuelven al gesto de cocinar y comer su carácter subversivo, de pausa, de cuidados y de reunión fuera de una dinámica non-stop
Hoy, comer despacio es una idea revolucionaria porque pensar despacio claramente lo es
UMAMI pone en valor los orígenes, los tiempos de nuestros productos y de nuestras regiones para entender quiénes somos y de qué estamos hechos
¿Qué hacemos?
TECNOLOGÍA:
Ponemos la tecnología al servicio de nuestros espectadores para agudizar sus sentidos a través de iluminación y sonido 360º y otros recursos inmersivos, como dispensadores de aromas o el videomapping.
Ponemos la tecnología al servicio de nuestros espectadores para agudizar sus sentidos a través de iluminación y sonido 360º y otros recursos inmersivos, como dispensadores de aromas o el videomapping.
ARTE:
La mezcla de artes es una de nuestras bases, ya que unimos en nuestros equipos a profesionales ámbitos como las artes escénicas, las artes plásticas, la electrónica o la literatura.
La mezcla de artes es una de nuestras bases, ya que unimos en nuestros equipos a profesionales ámbitos como las artes escénicas, las artes plásticas, la electrónica o la literatura.
GASTRONOMÍA:
Trabajamos en nuestros proyectos con producto de proximidad y de temporada, tratándolo como un actor más. Contactamos con los chefs y comercios locales del territorio en el que vamos a llevar a cabo el espectáculo.
Trabajamos en nuestros proyectos con producto de proximidad y de temporada, tratándolo como un actor más. Contactamos con los chefs y comercios locales del territorio en el que vamos a llevar a cabo el espectáculo.