Quiénes somos

El germen de UMAMI somos Olga Hernández y Eva Mir.

Ambas trabajamos en diferentes centros de creación y en diversos proyectos inmersivos, de mediación o en proyectos enfocados a los nuevos lenguajes escénicos, tanto nacional como internacionalmente.

A nosotras se unen muy diferentes colaboradores dependiendo de los proyectos. Algunos de los más frecuentes, el ambientólogo y diseñador multimedia Isaac Rovira, que ha trabajado con colectivos como la Fundación Épica La Fura dels Baus y ha formado parte del diseño de las instalaciones artísticas sostenibles del Bulli 1846 de Ferran Adrià. También el live set IMPULSIVA, con quienes trabajamos la parte sonora electrónica, o el chef Pablo Ministro, entre otros, director del restaurante Contrapunto Les Arts en Valencia y fundador de la Bodega Rubus (Teruel).